Mô tả
1. BỘT CHANH NGUYÊN CHẤT CHAVI LÀ GÌ
Bột chanh nguyên chất Chavi là bột được sấy từ nước cốt chanh tươi bằng công nghệ sấy phun, giúp giữ được mùi vị tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng có trong quả chanh.
2. QUY TRÌNH SẢN XUẤT BỘT CHANH CHAVI
Những quả chanh không hạt tại Nông trại Chanh Việt được trồng theo chuẩn quốc tế. Sau khi thu hoạch, chanh sẽ được rửa sạch, phân loại và tuyển chọn. Những quả chanh có chất lượng tốt nhất sẽ được đưa qua máy ép chuyên dụng ép lấy nước cốt chanh. Nước cốt chanh sau đó được phối trộn với các nguyên liệu sấy để tạo thành một hỗn hợp đặc biệt. Sau đó hỗn hợp được đưa đến máy sấy phun và sấy trong thời gian 3 giờ để ra thành phẩm ở dạng bột.
3. THÀNH PHẦN CỦA BỘT CHANH NGUYÊN CHẤT CHAVI
Hỗn hợp trước khi sấy có hàm lượng nước cốt chanh đến 90%. Ngoài ra là các nguyên liệu sấy như malto dextrin, acid citric và chất chống đông vón. Sau khi sấy, sản phẩm ở dạng bột mịn, có màu vàng nhạt, mùi thơm tự nhiên, vị chua, tan được trong nước.
4. ƯU ĐIỂM CỦA BỘT CHANH CHAVI
Bột chanh nguyên chất CHAVI giữ được mùi thơm và vị chua tự nhiên của chanh. Đồng thời các dưỡng chất quan trọng của quả chanh cũng được giữ lại. Theo kết quả kiểm định, Bột chanh CHAVI chứa đến hơn 30 hợp chất, trong đó có hơn 20 hoạt chất rất có lợi cho sức khỏe. Các hợp chất này bao gồm D-limonene, Terpine, Pinen, Terpineol, Myrcene, Pinene,…
5. CÔNG DỤNG CỦA BỘT CHANH NGUYÊN CHẤT CHAVI
Bột chanh CHAVI được dùng trong chế biến thực phẩm, thức uống, làm kem, làm bánh. Ngoài việc tạo hương thơm và vị chua từ chanh, bột chanh còn cung cấp thêm hàm lượng dinh dưỡng cho các sản phẩm sau khi chế biến.
6. QUY CÁCH ĐÓNG GÓI
Túi nhôm 1 kg, 20 kg / thùng carton.
7. HẠN SỬ DỤNG
24 tháng kể từ ngày sản xuất.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.